La gastronomía y los productos regionales tuvieron su espacio en la Energy Trade Mission | Neuquén Edition, que organiza la Cámara de Comercio Argentina-Texas (ATCC) entre el 18 y el 22 de octubre en el marco de la Argentina Oil & Gas Patagonia 2026. Productores de Neuquén y Río Negro mostraron sus elaboraciones a representantes empresariales y a delegaciones internacionales que llegaron a la provincia para el encuentro.
La ministra de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales, Leticia Esteves, recorrió el martes el espacio de exhibición montado en el Centro de Convenciones Domuyo. Allí conversó con el director y con algunos de los productores sobre las oportunidades que abren estos encuentros para la promoción turística y gastronómica de la provincia.
Degustación y góndola “Productos Premium de la Patagonia”
La participación de los productores comenzó el domingo 18 de octubre, con una degustación de alimentos y bebidas regionales durante la recepción de bienvenida de la misión en el Rincón Club de Campo.
El martes 20, en el marco del Energy Trade Mission Summit, se sumó una góndola de exhibición bajo la consigna “Productos Premium de la Patagonia”, con elaboraciones de distintos emprendimientos de la región.
Participaron, entre otros, Bodega Malma, Bodega Familia Schroeder, Mabellini Wines, Arytza, Valkyria Gin, Fruch, Aluminé Honey, Olivares del Neuquén, Praderas Neuquinas, Canelo Patagonia y Quesería Ventimiglia. Según la información oficial, la propuesta buscó acercar vinos, bebidas y alimentos regionales a potenciales nuevos mercados y poner en valor la producción local como parte de la identidad turística patagónica.
Energía, turismo y producción
Desde la Provincia sostienen que los encuentros internacionales vinculados a Vaca Muerta son también una oportunidad para el turismo. La llegada de empresarios, profesionales y delegaciones mueve alojamientos, gastronomía y otros servicios, y funciona como vidriera para los destinos y productos neuquinos.
El grupo de productores empezó a trabajar en conjunto en octubre de 2025. Su objetivo es llegar a nuevos mercados y posicionar el origen Patagonia como sello de calidad. Desde este año cuenta con el acompañamiento de la Comisión de Alimentos y Bebidas de la ATCC, Capítulo Patagonia, que preside Pedro Soraire, aunque los productores mantienen su propia dinámica de trabajo.
